〖创富工程〗中国食神秘鉴大典—《美味面点》

目录
 
豆浆挂面
新繁银丝面(川式)
新法制方便面
油炸方便面 　 　
稀卤面
甜水面
豆花面(川味)
鸡蛋擀面
沙参炖鸡面
鸡馅香汤面
红烧牛肉面
三鲜烩面
海味煨面
炉桥面
牌坊面
锅盖面
台南度小月担子面
三大菌面
素臊子面(陕西风味)
鸿章什锦面
刀鱼羹卤子面
崇庆荞面
蒸拌冷面(上海)
三鲜水饺(山西)
一品羊肉水饺
花素水饺
高汤水饺
蓬莱鱼馅水饺
温江水饺(川味)
钟水饺
红油水饺
馄钝
鸡丝馄饨
鲜肉大馄饨
淮园馄饨
原汁抄手
温江程抄手(川味)
龙抄手
奎元馆片儿川
片儿汤
疙瘩汤
金珠疙瘩汤
珍珠汤
小笼灌汤包
蟹黄包子
猪肉蟹点(包子)
野鸭灌汤包
生肉包
雪笋包
蟹黄汤包
文楼汤包
小笼馒头
南翔小笼馒头(上海南翔名产)
水酵馒头
蟹粉烧卖
四季烧卖
乔家栅粽子(徽式上海名点)
家制广东风味粽子 蟹黄养汤烧卖
车螯烧卖
干蒸烧卖
翡翠烧卖(扬州风味)
翡翠烧卖(北方特色)
都一处烧卖(北京风味) 鸡丝卷
箬叶芝麻糖细卷
豆面粘米堆
幸福双(浙江风味)
牛羊肉煮馍(陕西风味)
烫面蒸饺  
淮饺
薄皮鲜虾饺
金鱼饺
王兴记馄饨
三鲜馄饨
刀削面
枫镇大面
担担面
白汤大面  
银丝面
鱼汤面
杭州虾爆鳝面
五芳斋粽子
广东什锦裹蒸粽
乔家栅粽子(徽式上海名点)
台湾粽子
家制广东风味粽子 
 
 
面包
 
面包制作方法
主食面包
点心面包
快速生产面包新工艺
袋状面包 大方包
经济面包
简易面包
大锅盖面包
车轮面包
酥皮面包
豆茸面包(豆馅面包)
小辫子面包
果子面包
果酱面包
枣泥面包
胡桃面包
花样面包
营养面包
牛奶面包
奶油面包
奶豆腐小面包
热狗小面包
羊角小面包
餐肉面包
火腿面包
蛋黄面包
什锦面包
面包布丁
麦片面包
含有米糠的食品面包
脱脂大豆面包
豆浆面包
多维面包
赖氨酸面包
纤维面包
添加玉米粉的面包
玉米、小麦粉面包
米粉面包
英国主食白面包
日本主食面包
墨西哥面包
法兰西面包(亦称硬面包) 瑞士面包
果酱小面包
美国主食面包 　
面包制作方法 。。。。。。